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核桃饼干的做法

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核桃饼干

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自配方子做了蔓越莓饼干，童小少和他同学吃了赞不绝口，甚至还让他同学羡慕的说出：要是你妈妈是我妈妈就好了。这不，童小少又发嗲了，又要吃饼干了，既然他喜欢吃蔓越莓饼干，那我就在蔓越莓饼干方子的基础上略加改进，做款核桃饼干，满足下童小少啰。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

黄油 120g

、

鸡蛋 1个

、

绵白糖 80g

、

生核桃 80g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油软化成液态，加白糖搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
加鸡蛋液搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加生核桃仁搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加低筋面粉搅拌成花絮。
步骤5/10 点击查看大图
带一次性手套揉成光滑的面团即可。
步骤6/10 点击查看大图
将面团分成两份，搓成长长的圆柱体，用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻1小时。
步骤7/10 点击查看大图
揭开保鲜膜，切厚薄差不多的圆片。
步骤8/10 点击查看大图
烤盘铺油纸，放切好的片片，每片之间空格。
步骤9/10 点击查看大图
送进预热180度的烤箱，上下火烤18分钟，15分钟后看颜色，金黄就好了。
最后一步点击查看大图
非常酥香，每一口都吃到核桃，个人喜欢，觉得比蔓越莓饼干还好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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