浓滑核桃露
这是一道很可口的甜品,浓滑,细腻。核桃仁的形状很像人类的大脑,所以经常吃核桃有补脑的作用。
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步骤1/9
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把核桃放入预热好的烤箱中,150度烤15分钟拿出冷却备用。
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步骤2/9
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准备所有食材。
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步骤3/9
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把核桃放在料理机里。
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步骤4/9
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打成粉末状。
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步骤5/9
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然后倒入牛奶和糯米粉,用料理机搅打均匀成浆状。
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步骤6/9
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将搅打的混合物过筛(过筛口感才能更浓滑)。
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步骤7/9
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过筛后的混合物用中火加热并不停的搅拌,以免粘锅。
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步骤8/9
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一直搅拌到沸腾,沸腾后呈浓稠状态然后关火。关火后加入白砂糖搅拌均匀。
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最后一步
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盛入碗中,趁热喝,细腻顺滑,浓郁的核桃香味。
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发布于 2016-08-03
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