手撕娃娃菜
娃娃菜比包心菜嫩，而且口感很好。娃娃菜如果杆叶分离那会使其胃口大打折扣。手撕娃娃菜，细长条，不规则，容易进油盐，更香更嫩哦。
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步骤1/6
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洗净，手撕成长条状的娃娃菜，沥干水份。
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步骤2/6
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红辣椒洗好切条，蒜剁成蒜蓉。
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步骤3/6
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热锅油，爆香蒜蓉，至微微金黄色。
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步骤4/6
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加入红辣椒煸炒一分钟。
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步骤5/6
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入娃娃菜，加点盐，翻炒几分钟，至娃娃菜出水熟透。娃娃菜容易熟，稍稍翻炒几分钟即可。
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最后一步
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装盘出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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