卤牛肉
牛肉含高蛋白,低脂肪,健身的好伴侣
44克
102克
13克
846
千卡
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步骤1/10
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买来的牛腱肉切块洗净
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步骤2/10
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放入锅中,加冷水,大火抄,煮点血水,用冷水能入血水去得比较净
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步骤3/10
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大火煮10分钟后,关火,盛出牛肉
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步骤4/10
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放入冷水中,收缩浸泡10分钟,肉质会更紧实
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步骤5/10
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切好姜片,葱根,包好药包,拨好蒜瓣
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步骤6/10
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放入锅中,加冷水煮开后,放入牛肉,大火先烧开
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步骤7/10
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大火烧开后,改小火慢炖90分钟
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步骤8/10
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最后小火收汁后,大功告成
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步骤9/10
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装盘开吃,也可冷却后切片吃
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最后一步
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切片装盘,没摆盘,实在不好意思
健身后吃牛肉,增肌小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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