清蒸银鲳鱼
银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类之一,肉质细嫩且刺少,它含有丰富的营养,是一种不错的鱼类食品。
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步骤1/7
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准备食材:将鱼去除内脏洗净,然后在鱼身上斜划开三刀,两面都划。
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步骤2/7
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将葱,姜,蒜放在鱼身上。
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步骤3/7
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放在电饭煲蒸帘上
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步骤4/7
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选择蒸的功能,5分钟即可。
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步骤5/7
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虚蒸两分钟后打开锅盖
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步骤6/7
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将葱,姜,蒜捡出来
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最后一步
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倒入蒸鱼豉油,再放点葱花即可,味道鲜美无比呀!
根据鱼的大小决定蒸的时间,如果鱼大就适当延长两分钟,蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟。
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发布于 2016-07-27
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