金橘醋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜金桔 300g

、

黄冰糖 300g

、

醯官醋纯酿原浆米醋 500ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、新鲜金橘洗净外皮后自然风干。
步骤2/3 点击查看大图
2、对半切开后放入密封瓶中，洒入黄冰糖。
最后一步点击查看大图
3、倒入原浆米醋完全浸泡即可

小贴士

功效：金桔的果实含有丰富的维生素e、金桔甙等成分，对维护心血管功能和防止血管硬化、高血压等疾病有一定作用。金橘醋饮不仅能消除疲劳，增加抗旱能力，防治感冒，同时还具有维护心血管将抗的功效，在醋饮中如果加入萝卜汁或梨汁，还能消食、止咳、化痰，是冬季最好的天然饮料。

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发布于 2016-07-27

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