核桃仁拌木耳
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黑木耳的营养很丰富,具有益气强生,滋肾养胃,降低血粘,软化血管,减少心血管病的发生,核桃补脑,木耳与核桃凉拌,保持清爽的原汁原味,更利于核桃丰富的营养被身体吸收,这么补心补脑的食物,岂能错过!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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核桃用工具去壳,小片木耳用冷水泡发。
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步骤2/5
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核桃仁用开水泡30秒,剥去外衣,木耳洗净去蒂。
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步骤3/5
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锅放水烧开,放点盐和油,下木耳焯水1分钟。
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步骤4/5
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制作调料:将所有调料放在一起,加一点开水稀释,微波炉转1分钟。
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最后一步
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将木耳和核桃放在碗里,浇上调料拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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