虎皮凤爪
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虎皮凤爪是广式早茶里最常见,非常受欢迎的茶点之一。之所以深受欢迎,那当然是好吃啦!这道虎皮凤爪,吃起来骨头和肉分离,表皮酥脆,入口嚼劲十足……想想都吞口水
营养分析
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103克
124克
43克
1570
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
鸡爪
500g
、
醋
适量
、
菜籽油
适量
、
姜
3块
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
蚝油
2勺
、
红烧酱油
4勺
、
盐
1勺
、
胡椒粉
半勺
、
白糖
半勺
、
鸡精
1勺
、
红薯粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
接下来是分享精彩的教程! 鸡脚一斤☺买回来放水里泡一下
-
步骤2/18
锅里放入清水烧开后,把泡好的鸡爪放入水煮几分钟,看到没有血丝就可以了!
-
步骤3/18
煮鸡爪的时候加入几滴醋,可以去腥,做出来的鸡爪更脆哦!
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-07-27
换个做法
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