苦瓜酿肉
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夏天餐桌上最受欢迎的菜当数凉拌菜和蒸菜了,用风味独特的丘比沙拉汁搭配最完美了。丘比沙拉汁有多种口味,可以根据食材按自己的喜好自由选择搭配,简单又方便。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效,最适合高温季节食用。苦瓜酿肉瓜翠肉红,鲜香软润,配上丘比沙拉汁更加美味了。这款沙拉汁苦瓜酿肉,蒸好后不必再油煎或勾芡了,直接浇上丘比沙拉汁或蘸食是不是很简单呢!喜欢的朋友一起试试吧!
营养分析
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115克
74克
46克
1338
千卡
食材清单
加入采购清单
主料:
苦瓜
2根
鸡蛋
1个
猪肉馅
300克
虾仁
50克
香菇
6朵
葱姜碎
适量
蚝油
1汤匙
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
橄榄油
1汤匙
盐
1/3汤匙
胡椒粉
1/3汤匙
白糖
1/2汤匙
丘比沙拉汁日式口味
50ml
烹饪步骤
-
步骤1/12
丘比沙拉汁,蘸拌煎炒样样行的调味料!多种口味,创造出无限美食世界!这是其中的两种。
-
步骤2/12
猪肉馅加入橄榄油、葱姜碎、料酒、生抽、老抽、糖和盐顺着一个方向搅拌上劲。
-
步骤3/12
加入剁碎的香菇和虾仁,打入鸡蛋拌匀。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-07-26
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