辣炒花蛤
连续4个夏季的每周五晚上都是家里最开心、最欢乐的日子。也是每年最盼望到来的日子。 因为有“中国好声音“这个借口，雷打不动的会有人张罗买来各种麻辣小海鲜和各类水果、小吃，边吃边看边评头论足！这成了家里所有人生活中最大的快乐、最重要的事情。
35克
35克
47克
546
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
将花蛤放入淡盐水中，浸泡2小时，吐沙
-
步骤3/12
点击查看大图
准备葱姜蒜
-
步骤4/12
点击查看大图
起锅倒入油
-
步骤5/12
点击查看大图
油热后放入花椒粉
-
步骤6/12
点击查看大图
放入葱姜蒜翻炒
-
步骤7/12
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
放入花蛤
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒至开口
-
步骤11/12
点击查看大图
放入适量糖提味
-
最后一步
点击查看大图
出锅
在翻炒过程中，如果花蛤没有开口，可以盖上锅盖焖一会儿，大约20秒左右就可以开口了。
这种做法同样适用于各种贝类和螺类。如果是螺类可以加水没过螺，煮开后，大火收汁即可，以避免不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
辣炒花蛤的相关分类
辣炒花蛤的相关推荐
-
东北大拌菜
1219317人看过 -
荷塘小炒
178581人看过 -
健脑益智爽口冰菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
3690478人看过 -
牙签羊肉
81073人看过 -
凉拌冰草
960578人看过 -
冰草沙拉
528179人看过 -
孜然牙签羊肉
187189人看过 -
爆炒花蛤
130886人看过 -
辣炒花蛤
85257人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4593809人看过 -
轻食低脂·素咖喱
280398人看过 -
泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头
371335人看过
