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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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凉拌秋葵是一道特别适合夏天来吃的菜，用喜欢的调味汁来拌就行。最近发现了一个既能偷懒又超级美味的法子，那就是用丘比沙拉汁来拌！我选用的是焙煎芝麻口味的沙拉汁，再撒点白芝麻，别提多好吃了！

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秋葵 10根

、

丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味） 25毫升

、

熟白芝麻少许

、

盐 1小勺

、

玉米油几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
秋葵洗净，切去蒂（保留一点蒂，防止汆汤时里面的黏液流失）准备好丘比沙拉汁。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放水烧开，放1小勺盐和几滴玉米油，放入秋葵汆烫2分钟，待颜色变翠绿后捞起。
步骤3/5 点击查看大图
过一遍冰水，捞起码在盘中。
步骤4/5 点击查看大图
淋上丘比焙煎芝麻味沙拉汁。
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻，凉拌秋葵就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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