是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
温州杏仁腐的做法 点击查看大图

温州杏仁腐

浏览 13.5万 · 收藏 612 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

啊瑜佬

杏仁腐做为温州本土甜品一直长盛不衰，其实温州杏仁腐里面没有杏仁粉的，也没有一点杏仁的味道，这个原因不明，反正在夏天比较受欢迎。于是在美帝找到了agar-agar （琼脂的世界通用语），解解馋。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
琼脂 10g
、
水 300ml
、
牛奶 200ml
、
冰糖（煮琼琼脂时放） 30g
、
橘子罐头 1罐
、
菠萝碎 1罐
、
黑芝麻 1g
、
冰糖（煮糖水用） 150g
、
葡萄干 10g
、
薄荷香精 几滴
烹饪步骤
小贴士

口感根据牛奶的增减会从软到硬，多做几次就很好控制了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

换个做法

温州杏仁腐的其他做法

温州杏仁腐的相关分类

年夜菜 年夜饭 炸丸子 四喜丸子 八宝饭 牛轧糖 更多

温州杏仁腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许