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银耳莲子羹的做法

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银耳莲子羹

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30–60分钟 | 配菜(中级)

银耳适量

、

百合适量

、

枸杞适量

、

红枣 10颗

、

莲子适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材提前泡两个小时
步骤2/13 点击查看大图
银耳用热水泡泡3分钟，拿出来清洗干净用手撕小块
步骤3/13 点击查看大图
砂锅加冷水烧开
步骤4/13 点击查看大图
先放银耳煮
步骤5/13 点击查看大图
银耳煮大概10分钟左右稍有浓稠状态
步骤6/13 点击查看大图
加莲子
步骤7/13 点击查看大图
加百合小火慢炖20分钟
步骤8/13 点击查看大图
加入红枣和枸杞继续慢慢炖
步骤9/13 点击查看大图
汤汁很浓稠
步骤10/13 点击查看大图
健康养生，全程我是没有放糖的，喜欢甜的炖的时候可以放冰糖
步骤11/13 点击查看大图
养生
步骤12/13 点击查看大图
我没有买到雪梨，所以没放，放点雪梨会更好，清肺润喉
最后一步点击查看大图
小伙伴们动手为家人做一碗吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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