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李孃孃爱厨房之一一翡翠黄瓜的做法

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李孃孃爱厨房之一一翡翠黄瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1条

、

大蒜(独头蒜) 1个

、

生抽、味精各少许

、

玉米油少许

、

醋(如果要放醋，就不要放味精哦) 少许

、

小米辣 3个

、

调味盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先上一个成品图哦！
步骤2/9 点击查看大图
成品图(去皮)
步骤3/9 点击查看大图
制作翡翠黄瓜的材料：黄瓜、生抽、调味盐（吃得咸一点的亲们就可以放点，喜欢味淡一点的可不放）、小米辣、蒜泥、味精（如果加了醋就不要放味精了）、玉米油。黄瓜买回来洗净，用刮皮器把黄瓜刮成薄片。
步骤4/9 点击查看大图
用手把黄瓜卷成卷码入在盘中，把小米辣、蒜泥放在黄瓜卷上面待用。
步骤5/9 点击查看大图
热锅，倒油，油热后，把油倒在黄瓜卷上，用一个小碗，在碗里倒入少许的生抽、味精调匀后，淋在黄瓜卷上即可。（如果要放醋的亲们就要注意了，放了醋就不要放味精了哦)
步骤6/9 点击查看大图
下面是去了皮的翡翠黄瓜，做法和前面是一样的，只是去了皮的，哈哈哈哈。
步骤7/9 点击查看大图
把小米辣、蒜泥放在黄瓜卷上面待用。热锅，倒油，油热后，把油倒在黄瓜卷上，用一个小碗，在碗里倒入少许的生抽、味精调匀后，淋在黄瓜卷上即可。
步骤8/9 点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟！
最后一步点击查看大图
成品图(去皮)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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