柠檬玛德琳
昨天在家里参照omi妈的食谱做蔬果沙拉,挤柠檬汁的时候被柠檬的香味勾起了肚子里的柠檬玛德琳馋虫,决定做来试试,今天的大雨没法出去跑不了,来点暖暖的烘焙和雨天更搭配。煮起周末包的胡萝卜虾肉馄饨当晚饭,吃完干起活来。下雨天LG不方便开车回家了,那明天回来吃我给他准备的满满一大罐吧。
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步骤1/6
取柠檬磨柠檬皮屑,不要磨出里面的白皮。将柠檬屑放入白糖中,腌一会儿。
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步骤2/6
鸡蛋放入打蛋盆,打至淡黄色打发。同时,准备好黄油入微波炉叮一分钟,熔化黄油。
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步骤3/6
打好的鸡蛋,放入牛奶,黄油。
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步骤4/6
加入,腌柠檬屑及白糖,面粉和泡打粉筛入,搅拌均匀。
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步骤5/6
用刮刀搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟
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最后一步
烤箱180度预热10分钟,将面糊从冰箱拿出,放入裱花袋中,挤入磨具里。190度加热10分钟,取出脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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