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鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法

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鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨

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一直特别喜欢吃馄饨，但是始终觉得自己不会做，所以迟迟没有动手操作，周末在家闲来无事，想着包馄饨，于是就麻溜的开始实际操作，结果就愉快的吃上了心心念念的馄饨，在此分享大家，只要动手，一切就简单起来了!

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 300g

、

圆葱 1个

、

大葱 100g

、

耗油适量

、

芝麻油适量

、

十三香适量

、

鸡蛋 1只

、

盐适量

、

馄饨皮 40张

、

香菜 2颗

、

榨菜 50g

、

生抽适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将牛肉切片后再切成条，最后切丁，然后剁碎备用。
步骤2/13 点击查看大图
圆葱剁碎备用。
步骤3/13 点击查看大图
大葱切段剁碎备用。
步骤4/13 点击查看大图
将牛肉、圆葱、大葱和鸡蛋，加入耗油、生抽、芝麻油、十三香及盐搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
将适量肉馅放入馄饨皮的正中间。
步骤6/13 点击查看大图
对折后，然后再从底部折回。
步骤7/13 点击查看大图
一排排的成果。
步骤8/13 点击查看大图
锅中加水烧开，放入馄饨煮熟，中途可适当分次添水，这样皮也不会煮的太软烂，馅儿也易熟。
步骤9/13 点击查看大图
将榨菜切块准备好。
步骤10/13 点击查看大图
香菜和葱花切好备用。
步骤11/13 点击查看大图
一碗鲜香可口的馄饨就此诞生。
步骤12/13 点击查看大图
喜欢吃辣的可以加入红油，味道也不错。
最后一步点击查看大图
鲜掉眉毛的馄饨，吃起来!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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