是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

饭团的做法

点击查看大图

饭团

浏览 1.0万 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大米

、

糯米

、

鸡蛋

、

紫菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米添加少量糯米蒸熟后拌入白醋和盐，晾凉
步骤2/5 点击查看大图
米饭凉了后带一次性手套把米饭团成三角形（没有手套可以用手蘸油，防止黏米）
步骤3/5 点击查看大图
取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
步骤4/5 点击查看大图
饭团裹蛋黄液在锅里煎的同时把紫菜剪出形状
最后一步点击查看大图
把饭团翻面煎好后盛出，把蛋黄和蛋清分别摊薄饼。按照图案装饰即可。（正常那眉毛用番茄酱，家里没找到，就临时用辣椒代替

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

换个做法

饭团的其他做法

饭团的相关分类

年夜饭之千张肉八宝饭年夜饭春饼雪花酥炒合菜更多

饭团的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许