火烤辣椒
浏览 4.6万 · 收藏 153 · 学做 1
将做法保存到手机
因为出生湖南，长在湖南，每顿少不了的就是辣椒，特别是这个季节辣椒盛产季，各种辣椒做法都有，现在很多种吃法都有流传，唯独这种吃法似乎已经绝版了吧！虽然已在喜于甜食的城市生活，但唯独没有忘记家乡小时候的味道。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒放在火上烤，以前是放在煤球上烤，现在只能煤气灶，
-
步骤2/4
点击查看大图
烤制成这样，就可以清洗干净，剥除一部分烧黑的外皮。
-
步骤3/4
点击查看大图
装盘，我是拿擀面杖的一头去捣烂。
-
最后一步
点击查看大图
捣烂后加入盐，不能太淡，倒入少量橄榄油即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
换个做法
火烤辣椒的相关分类
火烤辣椒的相关推荐
-
#奶香此刻，焙有钱花#碗豆尖过桥米线
215277人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1422785人看过 -
烤羊排
6374409人看过 -
#精品菜谱挑战赛#烤羊腿
309013人看过 -
烤羊腿
4702239人看过 -
烤羊腿
27645人看过 -
鲍鱼汁焖花胶
106768人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#小白菜烧土豆
199516人看过 -
菜花炒肉
6878309人看过 -
「碳火烤串」
34805人看过 -
#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
200085人看过 -
烤羊腿
725672人看过
