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经典美式早餐:松饼(Pancake)

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松饼(Pancake)是一款经典的美式甜食,通常被当作早餐食用。由于使用了泡打粉和苏打粉,松饼的质地蓬松柔软,鸡蛋和牛奶的加入使得松饼奶香蛋香浓郁,加之做法非常简单,深受各年龄人的喜爱。
营养分析 查看详情

396克
144克
552克


1087
千卡

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2016-07-17

小贴士

1、泡打粉尽量购买天然有机泡打粉,不含化学成分; 2、如果没有鲜柠檬汁可以用白醋替代,或者用酸奶替代部分牛奶也可以; 3、使用无味植物油如玉米油,不要用味道重的植物油,如豆油、花生油; 4、松饼除了搭配黄油和蜂蜜/糖浆之外,还可以和果酱一起食用; 5、此用量可以制作6张直径12cm的松饼。 6、该配方为原味松饼,可在此基础上进行口味的变化,如把牛奶替换成椰奶、杏仁露、咖啡等,也可在面糊中加入葡萄干等果干。
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