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椰蓉软排包的做法

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椰蓉软排包

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋粉 40g

、

高筋粉 180g

、

奶粉 10g

、

酵母 5ml

、

温水 110g

、

盐 3g

、

白砂糖 40g

、

鸡蛋液 25g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除黄油以外所有材料混合揉到扩展程度加入黄油继续揉面到完全扩展程度
步骤2/5 点击查看大图
揉好后的面团醒发两倍大然后分成十六面团放烤箱继续二次醒发一小时
步骤3/5 点击查看大图
面团发的比较拥挤时候取出来表面刷蛋液撒上椰蓉即可，170度中层25分钟
步骤4/5 点击查看大图
烤好的软排包很香
最后一步点击查看大图
可以拉出丝的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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