荷叶酿肉
-
步骤1/5
点击查看大图
要选这种卷着的荷叶，我做的是都裹了面粉糊，我觉得不用裹，我裹的都掉了，最后有几个没裹的还不错
-
步骤2/5
猪肉剁成馅，加入鸡蛋清，少许料酒，葱花碎，少许盐，生抽，放两勺淀粉，用手抓匀，用手抓比较入味
-
步骤3/5
点击查看大图
把荷叶卷打开，放进去一点肉，不用放太多，再卷上，两边都是这样，如果荷叶松，最好在中间插一个牙签
-
步骤4/5
点击查看大图
我是裹了糊的，糊糊都掉了，不裹的没拍照，不裹也可以
-
最后一步
点击查看大图
这是炸好的，最上面的几个是没裹糊的，吃之前一定要竖着把油控出来，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
荷叶酿肉的相关分类
荷叶酿肉的相关推荐
-
茄汁牛腩煲
66756人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22136176人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2099000人看过 -
#精品菜谱挑战赛#干炸五花肉
1072947人看过 -
玉米面松饼
73733人看过 -
五花肉
127719人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
234661人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
881441人看过 -
豆瓣酱的制作
85848人看过 -
自制豆瓣酱
308611人看过 -
醋溜白菜
7354208人看过 -
奶茶教程--一点点焦糖乌龙奶茶的制作方法，配方免费送哦~
40434人看过
