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沼夫三明治的做法

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沼夫三明治

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包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气，称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行，妻子由树根据道行的爱称“沼夫”，把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”，因而简称“沼三明治”。此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝，也可以称为“卷心菜三明治”，感觉有春天般的味道！

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17克
17克
48克

413
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

芝士片 1片

、

火腿片 1片

、

水煮蛋 1个

、

卷心菜 2片

、

沙拉酱适量

、

蕃茄酱适量

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/13 点击查看大图
取两片吐司放在不沾烤盘上，在其中一片吐司上摆上芝士片和火腿片。
步骤3/13 点击查看大图
入预热好的烤箱，180度，烤5分钟。
步骤4/13 点击查看大图
趁烤吐司的时间，在卷心菜中加入适量的沙拉酱和些许黑胡椒粉拌匀备用。
步骤5/13 点击查看大图
把水煮蛋切薄片。
步骤6/13 点击查看大图
烤完后取出，在另一片吐司面上抹上蕃茄酱，铺上切好的水煮蛋薄片。
步骤7/13 点击查看大图
继续铺上拌好的卷心菜丝。
步骤8/13 点击查看大图
放有芝士和火腿片的那片吐司盖过来，稍微压实下。
步骤9/13 点击查看大图
用刀到往吐司中间切一刀。
步骤10/13 点击查看大图
三明治内的卷心菜丝比较多，容易散落，用张油纸包起来，吃的时候也很方便。
步骤11/13 点击查看大图
健康又营养的沼三明治就完成了。
步骤12/13 点击查看大图
外带也很方便哦。
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成品图。

小贴士

1、切之前一定要压压吐司，这样卷心菜丝比较紧实，切开后不容易散落。 2、此三明治就是要放多多的卷心菜丝，卷心菜丝可以生吃的，其他的可以添加自己喜欢的食材均可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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