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杏汁蛋白煮雪蛤

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Tjan小怪兽

功效：据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
南北杏 1.5斤
、
水 1.5斤
、
鸡蛋 2斤
、
干雪蛤 1两
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

制作杏汁的时候注意南北杏的比例，比较甜的南杏为主；雪蛤需要提前泡，营养丰富口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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