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耗油生菜的做法

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耗油生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜

、

耗油

、

蒜

、

白糖

、

酱油

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
生菜洗净，蒜切末。锅中烧开水，滴几滴油，加一点盐，生菜用开水烫几秒钟，迅速捞出沥水装盘。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放少许油，油热后下蒜末爆香，再加耗油，酱油，白糖，勾薄薄一层水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。
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开动！

小贴士

绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和油，焯出来的菜颜色更绿更鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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