意式肉酱饭
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1.将食材清洗,肉、番茄、香菇切丁,葱姜切碎备用。2.肉丁加入少许盐、生粉、料酒、生抽、黑胡椒研磨粒进行腌制。3.起锅倒油,葱姜爆香,放入番茄翻炒,直至软烂(可留少许碎块)4.加入肉丁炒至变色,加入香菇丁继续翻炒至酱汁粘稠。5.放盐,少许鸡汁,加入熟米饭炒均匀。6.起锅前,撒一把葱花,装盘。7.另起锅,煮水,水开后,将青菜放至锅中稍翻滚即可,加入少许盐,装盘。8.over
小贴士
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发布于 2016-07-11
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