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芒果班戟的做法

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芒果班戟

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炎炎夏日，来一口班戟滋润

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30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 50g

、

水 350g

、

鸡蛋 3个

、

糖 15g

、

黄油 30g

、

底筋面粉 210g

、

淡奶油 300g

、

糖粉 30g

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。
步骤2/10 点击查看大图
然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
然后过筛。
步骤5/10 点击查看大图
用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。
步骤6/10 点击查看大图
将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。
步骤7/10 点击查看大图
把淡奶油打到9成即可。
步骤8/10 点击查看大图
把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。
步骤9/10 点击查看大图
然后包起。
最后一步点击查看大图
最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃

小贴士

心灵手巧，除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦，做好之后，放冰箱冷一下更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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