糟卤爆鱼
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用这个方法做爆鱼省时省事，快捷，味美，不会做菜的朋友一看就会，零失败，您也来试试。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
草鱼中段
700g
、
糟卤
1袋
、
葱，姜，料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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草鱼段切片（约1公分厚）用葱姜料酒（最好用白酒）腌制半小时备用。
-
步骤2/5
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锅里放油，将鱼放入煎炸（中火），煎制两面金黄即可。
-
步骤3/5
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煎好的鱼块盛起放凉备用。
-
步骤4/5
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放凉后倒入糟卤净泡2小时即可。
-
最后一步
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成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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