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令舌尖跳舞的麻辣烤鱼

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*star丶时光

为了参加活动，又喜获海尔的这套为烤箱量身打造的金烤盘（无需垫烤网，直接插入烤箱即可使用）。决定在炎炎夏日做这道火辣辣的鱼肉，粗犷是这道菜的风格哈哈哈～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
罗非鱼 1000g
、
西兰花 300g
、
金针菇 200g
、
莴笋 100g
、
土豆 200g
、
柿子椒 1个
、
麻椒粉，大料桂皮粉 适量
、
啤酒 500ml
、
葱姜 适量
、
香菜 2颗
、
盐、生抽、冰糖 适量
、
醋 5滴
、
郫县豆瓣、干辣椒粉 适量
、
重庆麻辣火锅底料 适量
、
麻辣花生米 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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