甜蜜的负担

浏览 7246 · 收藏 23 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

7.10 昨天晚上突然特别想吃甜的，就蒸了个地瓜吃，然而想吃甜的心并没有得到满足…可能是蒸的太少了…刷碗的时候命运让我看到了前两天买的豆沙，于是感谢命运感谢有豆沙的机智的我睡觉之前泡上了糯米…啊甜蜜蜜的两天啊！现在好想吃点咸的T▽T果然甜蜜太多承受不住啊T▽T

营养分析查看详情

1克
16克
214克

859
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米

、

红豆沙

、

地瓜

、

糖

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
地瓜洗干净，我为了好看就削了一半皮儿，你要不放心觉得有泥就全削了吧…
步骤2/10 点击查看大图
切小块泡水里一会会儿～
步骤3/10 点击查看大图
水倒掉，按你口味加点糖进去抓匀，然后倒上面粉开始拌～拌～
步骤4/10 点击查看大图
得多加点面粉，差不多最后是这样的就行，干的话就稍微加点水，整好了就可以上锅蒸啦
步骤5/10 点击查看大图
蒸一会儿尝一下顶上的熟了就撒点芝麻上去，再蒸一会儿，因为底下还木有熟，等到底下也熟了就可以关火拿出来吃惹，晚上光线不好，其实可好看了(>﹏<)
步骤6/10 点击查看大图
这是泡了一晚上的糯米，留和糯米齐平的水上锅蒸
步骤7/10 点击查看大图
这是蒸了我忘了几分钟但是尝过熟了的糯米…然后就找个东西，我用的勺子…开始拌它，把它整碎，整成像年糕一样的东西…这该怎么描述⊙_⊙对了你要特别喜欢吃甜的话可以这步加点糖，我觉得豆沙甜糯米不甜配起来正好所以就没加
步骤8/10 点击查看大图
把手打湿，揪一团糯米…糕？在手里，整成一摊片状的东西，放上豆沙，包起来，皮记得整厚点儿，大概图片左下角这个厚度，如果整得像上面那俩图那么薄而且还作死拍照的话糯米会黏手上你将会得到盘子右上方那个类似雨花石的东西…
步骤9/10 点击查看大图
糯米弄得不够细所以可能看着不太好看(>﹏<)但是还挺好吃的，请无视那俩雨花石…对了盘子记得提前刷点儿油
最后一步点击查看大图
两个都是甜的，挑一个尝尝吧～这么一对比晚上拍的地瓜真的太惨了…