鸡蛋椒
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步骤1/6
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青椒红椒洗净分别洗净，切丝装盘备用
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步骤2/6
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将鸡蛋打散，分别加入少许味精和清水
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步骤3/6
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锅内中火热油，使锅周边都粘上油
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步骤4/6
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待油热后放入青椒红椒进行煸炒
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步骤5/6
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将鸡蛋淋入锅内进行翻炒，避免粘锅
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最后一步
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待翻炒成熟后，加入味精，食盐调味，出锅装盘即可
鸡蛋中加入少许清水，可使烹饪后的鸡蛋松软细嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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