酿辣椒
小茶制作
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步骤1/7
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手工剁肉比机器搅碎口感更好。剁完肉之后加入盐、鸡粉、蒜蓉、瑶柱(2个即可,弄碎)、香菇(3个)搅拌均匀。
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步骤2/7
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辣椒对半切,去籽。
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步骤3/7
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尽可能挑小辣椒,要不然肉塞太多也不好吃
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步骤4/7
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肉潮下煎至金黄色
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步骤5/7
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上碟
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步骤6/7
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馅太多 做点肉丸
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最后一步
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双拼
不要全瘦肉,半肥瘦肉做馅口感更香滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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