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三步腌出油黄【咸鸭蛋】

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端午节吃五红,咸鸭蛋就是其中之一,现在生活好了,超市一年四季都有咸蛋卖,到节日时单位也会有节日福利,少不了咸鸭蛋和粽子,所以好多年没腌咸鸭蛋了,老家的朋友带了新鲜的鸭蛋,还是觉得自己腌的好吃。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/4

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小贴士

盐要用微薄炉加热2分钟,1分钟时拿出来搅拌再加热,杀菌除水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-09

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