泡咸鸭蛋
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做咸鸭蛋的另一种，我觉得比之前用盐腌的更好！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭蛋洗净，倒醋泡15分！
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步骤2/4
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烧水，放入盐，花椒桂皮八角草果煮开，放凉！
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步骤3/4
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把醋泡过的鸭蛋放入坛子里，倒入凉好的卤水，倒入2瓶盖高度白酒，密封20天后既成咸鸭蛋！
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最后一步
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看看，是不是很漂亮！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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