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烤鸡翅（自己配制腌料）的做法

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烤鸡翅（自己配制腌料）

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市场上出售各种各样的烤肉料，仔细看一下配料表，添加剂若干，还是自己配腌料更放心。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 1000g

、

洋葱 100g

、

盐 8g

、

生抽 30g

、

花椒粉 1g

、

黑胡椒粉 1g

、

大蒜粉 1g

、

蜂蜜 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净划花刀。
步骤2/8 点击查看大图
加入所有调料。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切丝加入鸡翅中。
步骤4/8 点击查看大图
抓匀，腌制2小时以上
步骤5/8 点击查看大图
烤盘中十字铺两张锡纸，哑光面向上，鸡翅摆在锡纸上。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱上下管200度，预热5分钟。将鸡翅包好，入烤箱烘焙15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
取出烤盘、打开锡纸，烤箱调上下管250度，入烤箱继续烤20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉、开吃。

小贴士

1、鸡翅可以选翅中、翅根或者全翅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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