凉拌肚丝
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夏天比较适合的菜肴。
营养分析
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44克
77克
42克
718
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
猪肚
1个
、
大料
一包
、
辣椒
4个
、
香菜
2两
、
葱
2两
、
蒜瓣
8颗
、
盐
1g
、
生抽
2勺
、
料酒
5ml
、
橄榄油
1大勺
、
辣椒油
1勺
、
胡椒粒
15颗
、
清洗用:海盐
3大勺
、
白醋
1勺
、
白酒
1勺
、
面粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
用小贴士介绍的方法清洗猪肚。怕麻烦的话,可以直接用酒,粗盐抓洗几遍。
-
步骤2/10
准备煲煮的大料,量适当,不可过多。
-
步骤3/10
清水没过猪肚,胡椒粒为15- 20颗,或者使用胡椒粉。量多会比较辛辣。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-07-08
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