有花纹的乡巴佬蛋
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10分钟左右
| 配菜(中级)
香菜叶
烹饪步骤
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步骤1/1
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1,先把鸡蛋煮熟，2,然后放凉水里泡泡，3用凉水泡是方便剥皮，4用香菜的叶子贴在剥好的鸡蛋上，用纱布把鸡蛋包起来，鸡蛋弄好了,,现在开始做汤吧1啤酒，老抽少许，陶大酱油，八角，花椒，冰糖，放点辣椒比较有味，2用针在鸡蛋上扎几个小孔为了入味，3把鸡蛋放入汤里小火开始慢慢煮煮上10分左右就可以关火，这样我的乡巴佬蛋就成功了，鸡蛋可以一直在烫里泡着，时间越久鸡蛋越香，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
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