金针菇拌杂蔬
夏天怎么能少了凉拌菜呢？还在吃凉拌青瓜吗？太单一了，好吃多样的凉拌菜——金针菇凉拌杂蔬。金针菇也叫“增智菇”，营养丰富，对儿童的身高和智力发育有良好的作用，放暑假了，炎热的夏天，金针菇凉拌杂蔬，给孩子增加营养，冰爽好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材，金针菇、冬瓜、青瓜、生菜；
-
步骤2/7
点击查看大图
金针菇去头，手撕开，洗净沥干水，冬瓜用水果造型勺挖出圆形；PS：形状好也是吸引小朋友喜欢吃哦。
-
步骤3/7
点击查看大图
清水煮沸，放入金针菇汆汤熟即可捞出，过冰水，再沥干水待用；
-
步骤4/7
点击查看大图
刚刚煮过金针菇的锅，继续煮冬瓜球煮熟，捞出，过冰水；
-
步骤5/7
点击查看大图
青瓜、生菜分别洗净，沥干水；PS：青瓜和生菜放入冰箱冷藏口感更佳。
-
步骤6/7
点击查看大图
手撕生菜，青瓜拍碎；PS：生菜手撕比多切好吃；
-
最后一步
点击查看大图
金针菇、冬瓜球、青瓜、生菜放入容器中，加入沙拉酱，拌均即可；
1.金针菇和冬瓜球煮熟捞出要冰水，口感才好；
2.生菜一定要手撕比到切好吃；
3.青瓜、生菜放入冰箱冷藏，夏天的口感更好；
4.喜欢其他口味的可以加入其他，我用的是沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
金针菇拌杂蔬的其他做法
金针菇拌杂蔬的相关分类
金针菇拌杂蔬的相关推荐
-
空心菜梗炒豆豉
59503人看过 -
干煸豆角
7038人看过 -
蒜香空心菜
11084人看过 -
香菇空心菜
33411人看过 -
金针菇肉片
29335人看过 -
田园鸡汤
14534人看过 -
鸡丝佛手瓜
15448人看过 -
香草三文鱼拌冰草沙拉
19515人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1357084人看过 -
韩式辣白菜汤
19144人看过 -
土豆炖芸豆
402389人看过 -
清炒芥菜
192482人看过
