手工制作牛肉番茄鸡蛋面条汤
是我家的老公教我制作的，想吃得美食，辛苦也值得了，煮法是我自已配料，
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步骤1/11
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1.面粉跟鸡蛋一起拌匀，
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步骤2/11
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2.鸡蛋和面粉，揉成精面团，揉半个小时左右，面团，可以拉软，一定要拉软才可以的。重点就在这里。
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步骤3/11
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3.揉好面团，就揉圆了，准备下一步。
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步骤4/11
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4.用机拉薄面条，
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步骤5/11
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5.再把面条剪出来了。
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步骤6/11
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6.把面放在热水煮过一次水，捞上来。过一次冷河。
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步骤7/11
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8.牛肉切成3厘米，用刀拍下牛肉块，锅中放入冷水，牛肉冷水下锅，煮沸。保留原味的牛肉汤汁
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步骤8/11
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9.锅中放适量的油，油热后，把所有材料都放下。爆香，把牛肉翻炒，加入少量的老抽上色，适量调味料，关火
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步骤9/11
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10.油热后，把番茄放下爆香，
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步骤10/11
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11.番茄炒到出汁软烂后，加入煮牛肉汤里，继续煮牛肉软烂后，然后下盐。就可以把汤汁收浓出锅，
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最后一步
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12.把面条放在碗，放牛肉汤底淋上去，放小小葱。完成任务。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-04
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