盐焗膏蟹
螃蟹有肉蟹，水蟹，膏蟹之分肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹。 1、肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。 2、膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅将盐炒热
-
步骤2/6
点击查看大图
蟹摆好
-
步骤3/6
点击查看大图
用盐盖住
-
步骤4/6
点击查看大图
大火焗一分钟之后转小火焗四五分钟，然后翻炒几下，反复四五次
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
剥开就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
盐焗膏蟹的其他做法
盐焗膏蟹的相关分类
盐焗膏蟹的相关推荐
-
看一眼就会的白灼花螺(芥末蘸酱)
1404346人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾#以美食的名义说爱她#
250320人看过 -
年菜 | 美极玫瑰海盐焗膏蟹
5842人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105358人看过 -
风味脆皮茄子
649081人看过 -
白灼花螺
2516675人看过 -
清蒸膏蟹
25305人看过 -
膏蟹饭
19294人看过 -
膏蟹海鲜粉丝煲——个人秘制，好吃停不下来#我爱烹饪#
75595人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
24993400人看过 -
懶人必學膏蟹飯
21821人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️白灼花螺⭐️
291858人看过
