自制家常冷面
夏天到了,吃冷面是最好不过了,在外面吃不方便不说,卫生也是个问题,可是全家人都爱吃,就琢磨着在家自己做冷面,结果味道出乎意料的好!!我做的是四人份,所以冷面多些。
-
步骤1/6
点击查看大图
冷面用凉水提前泡开,我买的这种是本身就很软的,泡40分钟就ok了
-
步骤2/6
点击查看大图
泡冷面的时间调冷面汤,冷面汤的所有成员
-
步骤3/6
点击查看大图
逐步添加,自己尝一尝就可以了。放进冰箱冷藏一小时。。。温馨提示:老抽不放也可以,放点酱油,因为有的小伙伴接受不了老抽的味道
-
步骤4/6
点击查看大图
冷面煮过之后,用凉水冲洗,直到搓洗冷面后水还是清的为止,一般3-4遍就可以
-
步骤5/6
点击查看大图
把配菜准备好,配菜其实也可以喜欢吃啥就放啥
-
最后一步
点击查看大图
冷面捞到汤碗里,码上配菜,浇上从冰箱拿出来的冷面汤,放点辣椒油,太美味啦!
冷面汤的配料没有特定量,第一次做可以逐渐加,逐渐尝一尝,在家做就是这么任性~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
家常冷面的其他做法
家常冷面的相关分类
家常冷面的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132516521人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#黄瓜炒虾仁
307153人看过 -
早餐必备10分钟搞定的简单营养瘦肉皮蛋粥
486509人看过 -
【清蒸大闸蟹】附:螃蟹挑选以及保存法
5688595人看过 -
原味瑞士卷
1771655人看过 -
金针菇豆腐
117893人看过 -
洋葱煎牛排
35725人看过 -
肉炒花菜
41752人看过 -
【超嫩古早蛋糕】|抖臀蛋糕|吐司盒版
374119人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧羊肉锅
192744人看过 -
桃胶雪燕滋补羹
123110人看过 -
#米饭最强CP#可乐鸡翅
154391人看过