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香浓芝士面包的做法

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香浓芝士面包

浏览 17.9万 · 收藏 3008 · 学做 6

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这道菜背后的故事～(选填好面包自然要芝士的搭配，将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单，刚刚上手就能制作的很好哦。)

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

酵母 2.5克

、

砂糖 40克

、

砂糖 40克

、

盐 2克

、

奶粉 10克

、

水 80克

、

鸡蛋 1个

、

黃油 15克

、

牛奶 10克

、

奶油芝士 50克

、

糖粉 30克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将面团材料放入面包桶。
步骤2/15 点击查看大图
用面包机的和面功能，和30分钟
步骤3/15 点击查看大图
将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。
步骤4/15 点击查看大图
将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中
步骤5/15 点击查看大图
然后放入烤箱发酵50-60分钟。
步骤6/15 点击查看大图
将发酵的面团取出
步骤7/15 点击查看大图
在面团表面刷上蛋液。
步骤8/15 点击查看大图
放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。
步骤9/15 点击查看大图
将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
再加入牛奶搅拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
拌匀后芝士馅做好
步骤12/15 点击查看大图
将面包开成4份。
步骤13/15 点击查看大图
在面包两侧涂上芝士馅，
步骤14/15 点击查看大图
在表面筛上糖粉。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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