上海三丝冷面
71克
51克
188克
1563
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
面煮至熟,别太软,冷面稍微硬点好吃。捞出沥干,拌入麻油混合后铺平,用电扇吹表面。
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步骤2/4
豆芽焯熟,肉丝用生抽淀粉料酒腌5分钟,青椒切丝下锅炒,再加入了腌好的肉丝,炒熟加点盐,再加入豆芽滴些白醋,炒两下盛出。
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步骤3/4
花生酱和等量凉开水,半勺芝麻油,辣椒油,少许白糖,一勺生抽,半勺陈醋充分拌匀。
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最后一步
备料分别冷藏会拿出,在凉面上浇三丝和酱即可。
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发布于 2016-06-28
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