辣子鸡
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这么热的天气吃一盘焦香麻辣的辣子鸡,那才叫爽啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡剁成小段,出水待用,出水时放一点料酒
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步骤2/5
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用油把鸡炸制金黄色
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步骤3/5
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金黄色,喜欢什么口感可以自己掌握
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步骤4/5
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先放入姜蒜,在放入辣椒节和花椒,炒香
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最后一步
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放入鸡块,加盐,生抽,耗油,香油,炒香出锅!
小贴士
可以最后再撒上点芝麻,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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