樱桃饼干
现在正是吃樱桃的季节，做一款饼干仿成樱桃的样子，很可爱
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步骤1/10
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将黄油切小块软化
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步骤2/10
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用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀
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步骤3/10
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鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次
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步骤4/10
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筛入低筋面粉。
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步骤5/10
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揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会
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步骤6/10
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面团取出擀成一张面皮，然后用饼干模具压出形状
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步骤7/10
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压好的生坯放在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱160度，15分钟左右
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步骤8/10
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隔热水融化红色和黑色巧克力
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步骤9/10
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将烤好的饼干放凉后，用巧克力装饰成樱桃颜色
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最后一步
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晾干就完成了
由于天气热，手温也比较高，拌好的面团可以先放冰箱冷冻一下再拿出来擀薄压模
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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