酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我买了半条草鱼，沿鱼骨部分片出鱼肉，准备食材
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步骤2/4
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锅中放适量花生油，放入姜蒜,花椒，小米椒炒出香味，放入酸菜翻炒
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步骤3/4
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先放鱼骨煮至汤汁变白，放入鱼肉
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最后一步
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香菜葱段撒入锅中，另起锅加花生油，干红椒花椒炒香，明油淋入酸菜鱼即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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