白醋点豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆浸泡8-12小时
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡好的黄豆和1000g水加入豆浆机中（非加热）。把打磨好的豆浆中加入800g水搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
把豆渣过滤出来，过好豆渣的豆浆倒入锅中
-
步骤4/7
点击查看大图
中火加热，边加热边搅拌，防止糊底，加热过程中去除表面浮沫
-
步骤5/7
点击查看大图
沸腾后继续加热2分钟，将火关掉，静置1分钟，把30g白醋加200g水的醋水，分两次倒入，分别搅匀
-
步骤6/7
点击查看大图
开始慢慢结块，稍微加热，加速凝固加入盐调味，等水变清
-
最后一步
点击查看大图
倒入模具中，压好，等待15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
白醋点豆腐的其他做法
白醋点豆腐的相关分类
白醋点豆腐的相关推荐
-
家庭自制：油茶面
645435人看过 -
油茶
142877人看过 -
自制豆腐（白醋做的）
14828人看过 -
#袋福到万家# 东北油茶
166863人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3478228人看过 -
油茶面
50760人看过 -
干锅土豆片（全素）
10943357人看过 -
简易油茶
34270人看过 -
油茶
80750人看过 -
自制油茶（炒玉米面）
16655人看过 -
陕西自制炒油茶
48460人看过 -
油茶面
236715人看过
