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鸡蛋羹 - 儿子说“就是这个味儿”的做法

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鸡蛋羹 - 儿子说“就是这个味儿”

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

橄榄油 3ml左右

、

香油 1ml左右

、

葱花一点点

、

小虾皮一点点

烹饪步骤

步骤1/3
两个鸡蛋打散，加橄榄油、香油、葱花、小虾皮和适量的盐，继续搅拌
步骤2/3
烧壶开水，直接倒入打散的鸡蛋碗。水量和蛋液相当。继续搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
蒸锅上气儿后，放入蛋液碗，蒸7分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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