凉拌鸡胸肉:适合夏天的肉菜
自己在家里还是做凉拌鸡丝,用鸡胸肉和青瓜来拌,酱汁也是不油不腻,极为爽口,低脂肪高蛋白正适合盛夏。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡胸肉洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水下锅,加入葱段和姜片,煮10分钟,关火焖5分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
另外准备一大碗冷开水,加入冰块。取出焖熟的鸡胸肉放进冰水里,彻底冷透,保证鸡肉的口感不会那么柴
-
步骤4/10
点击查看大图
另外调好一杯料汁:生抽2大勺,醋1大勺,香油10毫升,白芝麻适量
-
步骤5/10
点击查看大图
青瓜刨去皮,切细丝,我偷懒刨成丝备用
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡胸肉取出放在案板上,用擀面杖敲散
-
步骤7/10
点击查看大图
然后撕成鸡丝
-
步骤8/10
点击查看大图
放上青瓜丝
-
步骤9/10
点击查看大图
再倒上料汁
-
最后一步
点击查看大图
拌匀即可
非常适合夏天的凉拌菜,补充蛋白质,脂肪的含量却极低
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
凉拌鸡胸肉的其他做法
凉拌鸡胸肉的相关分类
凉拌鸡胸肉的相关推荐
-
凉拌白菜
4774389人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2117503人看过 -
凉拌鸡胸肉,丝丝入味!
122335人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78162423人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5767617人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2263186人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3775191人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19915297人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7649851人看过 -
糖醋里脊【鸡胸肉版——完美酱汁比例】#肉食者联盟#
3156266人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2177381人看过 -
芹菜炒牛肉
18365087人看过