是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蚝油菜心的做法

点击查看大图

蚝油菜心

浏览 2.8万 · 收藏 98

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心适量

、

姜、蒜适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

食用油适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
菜芯用清水浸泡5分钟后进行冲洗2、在锅里倒入适量的水，开火烧热后加入适量的盐，放入洗净的菜芯，加入少量的植物油(可保持菜叶颜色鲜绿)，白焯至菜芯熟后出锅3、姜蒜切成末放入碗内，在碗内加入一茶勺酱油、素蚝油、白砂糖拌匀，热锅后放入油达到一定油温后倒入碗内的调料，转小火煸香后出锅浇至菜芯表面。4、在菜芯表面滴少量芝麻油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

换个做法

蚝油菜心的其他做法

蚝油菜心的相关分类

菠萝排骨榆钱菠萝青团春笋香椿更多

蚝油菜心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许