传统小吃——开口笑
在制作这款美味小吃的时候真的只是抱着一种试试看的心态 因为在我的印象里,传统的中式点心都是很有难度的 但是人总是要不断进步的,你说是吧 其实做起来真的很简单,口味和外面的一模一样的,哈哈哈,快夸夸我厉害((●'◡'●)) 动手试试吧,绝对超乎甚至颠覆你对中式小吃的印象喔
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步骤1/12
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准备好原料
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步骤2/12
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所有液体材料混合+糖+一个鸡蛋
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步骤3/12
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液体材料搅拌均匀
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步骤4/12
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放入所有粉类
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步骤5/12
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揉成团
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步骤6/12
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平均分割若干小球
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步骤7/12
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裹上芝麻
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步骤8/12
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油热后,放入一颗,周围冒出小泡泡即可,说明此时的油温刚刚好
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步骤9/12
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小火进行炸制
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步骤10/12
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炸至金黄,表面开口,即可,放在厨房纸巾上,控油
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步骤11/12
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最后一步
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制作起来不是很难,操作也很简单,面团不用反复揉捏,避免影响口感
粘芝麻的时候如果面团过干,可以表面喷一些水,再蘸
以上配方的用量仅供参考,请根据实际情况自行调整哦~不要生搬硬套
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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